Carussin Lia Vi Barbera d'Asti

87 POENG
Varenummer: 5128901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Carussin Lia Vi Barbera d'Asti

En lett volatil og moden, men fortsatt lovende barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 19. mars 2022
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Lette stalltoner, god moden bærkarakter, lett jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god sødme og moden frukt fin syre god tørrhet fra tanninene, lang.
Bruksområde
Lam, elg, pasta.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En lett volatil og moden, men fortsatt lovende barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lette stalltoner, god moden bærkarakter, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme og moden frukt fin syre god tørrhet fra tanninene, lang.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 11. november 2019
    En god fyldig og myk men også syrlig barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt jordlig karakter, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, god syre, sitter lenge med lett volatilt preg.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 15. august 2017
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og lett sødmefylt duft med lett jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 26. august 2014
    En saftig og god vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med godt druepreg.
    Smak: Fruktig og frisk emd fin syre, god fedme, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar dyp kald rød. Veldig tiltalende duft av mørke bær, kirsebær, jordsmonn samt fint naturvinpreg.
Smak: Bløtt middels fyldig anslag, flott syre, fint bitt, stor munnfull, lang deilig ettersmak med fin sødme fra mørke bær. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En virkelig deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Ukens vin - 21.09.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Nå på forsommeren er årets ferske hvalkjøtt lett tilgjengelig i butikker med ferskvaredisk, og noe mer eksotisk norsk enn hval finner du neppe.

Forsiden akkurat nå
Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken