Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, hvit  / 
  5. Italia  / 
  6. Øvrige

Casa Belfi Colfòndo Anfora

88 POENG
Varenummer: 1950605
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 519.90 kr
88 POENG
Casa Belfi Colfòndo Anfora

En artig og definitivt annerledes prosecco. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Albino Armani
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Glera 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God åpen lett volatil karakter, men også fin friskhet.
Smak
Fyldig med god munnfølelse, fin syre, følger duften, tørr syrlig finsh.
Bruksområde
Fermentert mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En syrefrisk slank og mineralsk colfonso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, litt lukket, flint, syrlig lys frukt.
    Smak: Fruktig og syrlig med god fasthet, leskende med noe naturvinpreg, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. august 2017
    En vin som trenger noe luft og mer tid. Tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Guloransje. Ung duft med lett oksidativt eplepreg, litt grønt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lovende frukt, veldig god syre, noe bittertoner, tørr litt bitter finish.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 23. november 2015
    En kul boblevin - men ikke for proseccofansen. Tåler 3. Vel verd prisen. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Fin duft av modne epler, rød og gul, litt aprikos, jordsmonn, parfymerte toner.
    Smak: Fruktig og tørr med godt stoff, utviklet med "surøl-toner", svakt preg av eplesidereddik, lang.
    Bruksområde: Fete retter med lyst kjøtt, julemat.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 519.90

Mat som passer

  • Blinis

    Blinis

    4
    30 minutter

    Blinis er en type pannekaker, men de er ikke søte. Benyttes på lik linje med wraps. Smaker aldeles utmerket sammen med de ingrediensene vi tipser deg om i oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken