- Rør ut gjæren i 1½ dl lunken melk og tilsett melet. La røren heve ca. ½ time. Tilsett resten av melken, salt, egg og smeltet smør.
- Stek blinisene i en liten stekepanne. Legg dem i stabel etter hvert som de blir ferdige.
- De serveres kalde eller varme, med rømme, kaviar eller lodderogn og finklippet gressløk eller løk.
Her finner du mange spennende oppskrifter på pannekaker
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig