Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Øvrige

Casa Cavallo

84 POENG
Varenummer: 10264601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
84 POENG
Casa Cavallo

En litt robust utgave av denne toscaneren som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Casa Cavallo
Importør
Exciting Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Merlot 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.6 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Smårobust trad duft med jordsmonn og trevirke
Smak
Fruktig og myk som duften, fin syre, fin tørrhet i en litt robust stil
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En åpen og fruktig toscaner med god karakter som er tilbake der den var og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden rød og mørkere frukt, litt urter, jordsmonn, trevirke, klassisk.
    Smak: Fyldig med god saftig frukt god tørrhet utover, men den modne frukten er med hele veien, saftig finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En god og helt klart bløtere utgave av denne vinen. Neste årgang blir nok mer spennende. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Godt preg av moden rød og mørkere frukt, fine jordsmonns- og tretoner.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, god bløthet helt ut.
    Bruksområde: Pasta.
  • 17. juli 2020
    En flott snart 7 år gammel toscansk rødvin som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varme rød. God moden rød frukt, søte modne kirsebær og plommer, fint innslag av jordsmonn, snev av lær og trevirke.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt med stoff, fine tanniner, god tørrhet, lang ettersmak med det samme som i duften samt litt saltaktig preg.
    Bruksområde: Lam, pasta, håndverkspølser.
  • 16. september 2019
    En flott 10 år gammel toscansk rødvin som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp. (2009)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. God og moden duft med fint preg av lær, trevirke, krydder, plommer, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, ganske kjøttfull, flott syre, fine stofflige tanniner, lang ettersmak, tørr finish.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
  • 15. september 2018
    En god og fruktig 11 år gammel toscaner som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Modne mørkere bærtoner, klassisk sangiovesestoner også, jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig i en moden stil fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 17. juli 2018
    En leskende og god 14 år gammel vin som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2004)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Litt trevirke, stall, mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, moden og leskende, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

  • Sveitsisk kotelettpanne

    Sveitsisk kotelettpanne

    4
    1 time 20 minutter

    Det er ikke bare i Norge vi liker koteletter, for dette er en av de store klassiske rettene i Sveits. I denne retten er det faktisk grønnsakene som gjør jobben.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne
+
Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

For noen viner er det ikke bare snakk om et sterkt renomme. Men - det blir nok bare med den ene smaken, for prisene er svært høye og volumene ørsmå. Trøsten er at det er masse annet godt nytt rødt i november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne komboen: Indiskkrydret sei med grønne linser og mynteyoghurt
Dagens rett

Prøv denne komboen: Indiskkrydret sei med grønne linser og mynteyoghurt

Sei kan brukes til så mye mer enn bare som seibiff med løk. Den smakfulle fisken får en krydret avslutning i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november
+
Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken