Casa Cavallo

86 POENG
Varenummer: 10264606
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 499.90 kr
86 POENG
Casa Cavallo

En god og fyldig toscansk boksvin

2016-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Merlot 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.6 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett jordsmonn, moden karakter.
Smak
Stor og bløt smak med fin mykhet fin lett syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lam, pasta, kylling, pizza

Tidligere tester

  • 30. august 2022
    En fyldig lett sødmefylt men seriøs boksvin. Meget godt kjøp (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fyldig og sødmefylt moden frukt, litt trevirke
    Smak: Fyldig med god syre fin sødme, god tørrhet likevel, litt sødme og trevirke i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. desember 2020
    En bløtere og mer sviskeaktig utgave av denne boksen. Men fortsatt et meget godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Moden og bløt kjøttfull litt sviskeaktig frukt.
    Smak: Moden og bløt med det samme i smaken, lett sødme, sitter greit.
    Bruksområde: Past, ost.
  • 14. Mai 2020
    En herlig kjøttfull og konsentrert vellagret toscansk boksvin. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Godt preg av modne kirsebær, lette eksotiske toner, lett jordsmonn, snev av trevirke.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre,leskende og fruktig, kjøttfull kirsebær og plommefrukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillmat.
  • 16. september 2019
    En moden men fortsatt levende og konsentrert 10 år gammel toscansk boksvin. Meget godt kjøp. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. Moden duft med tørket frukt, lett eksotisk preg.
    Smak: Følger duften, god moden karakter, bra med stoff, god syre, tørr finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. juli 2019
    En moden og bløt 12 år gammel (!) boksvin. Det er mer trøkk i flasken. Meget godt kjøp. (2007)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Sødmefylt og moden frukt, innbydende.
    Smak: Bløt og sødmefylt fin syre, fint bitt, sitter bra men litt sødmefylt og moden finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 02. mars 2019
    En moden men fortsatt holdbar 11 år gammel toscaner. Godt kjøp. (2007)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok duft med moden kirsebærfrukt, trevirke.
    Smak: Følger duften, bløt med fin syre, sitter godt med noe sødme i finishen.
    Bruksområde: Elg, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret
Dagens rett

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret

Det er ikke alltid at påskelammet må komme som stek eller lår. Lammekoteletter et et fin-fint alternativ - særlig om det er få rundt bordet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet
Ukens drink

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet

Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.

Les hele saken