Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Casa Emma Vignalparco Chianti Classico Riserva

84 POENG

Varenummer: 12343101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 300.00 kr

84 POENG

Casa Emma Vignalparco Chianti Classico Riserva

En litt tørr moden chiantistil. Mulig lett oksidasjon. Best innen 2-3 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 19. september 2021

Produsent

Importør

Autentico AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. Moden med litt eikepreg.

Smak

Fyldig og bløt med dempet syre, tørker litt.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En god litt eiket chianti riserva som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. God intensitet i duften, god dybde, noe eik.

Smak: Stor og god start med fine syrer, godt med stoff, lang og smaksrik ettersmak med fine tørrstoffer og noe eik.

Bruksområde: Vilt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 300.00

Forsiden akkurat nå

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

+

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

+

Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

+

Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.