Casa Ferreirinha Barca Velha

95 POENG
Varenummer: 12383901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2900.00 kr
95 POENG
Casa Ferreirinha Barca Velha

En flott syrefrisk og konsentrert lovende utgave av denne klassikeren som for tjue år siden kostet en tidel. Tåler 20 år. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Grape Company AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Stor dybde som åpner seg mer og mer for hver sniff. God og konsentrert og fyldig rikere men også syrlig skogsbærfrukt, god og klassisk med cedertre.
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Vilt, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2900.00
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken