Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Stor dybde som åpner seg mer og mer for hver sniff. God og konsentrert og fyldig rikere men også syrlig skogsbærfrukt, god og klassisk med cedertre.
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.
Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.
