Casale Sangiovese 2012

86 POENG
Varenummer: 1230801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG
Casale Sangiovese 2012

En saftig og slank vin som tåler 5+. Meget godt kjøp. (2012)

2012-årgang Smakt 15. mars 2015
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin varm moden bærduft, fin kirsebærkarakter.
Smak
Fyldig med flott syre, litt rustikt preg, prikker litt, godt bitt, sitter bra med stor friskhet i finishen. (2012)
Bruksområde
Pasta, lam, ovnsstekt kjøtt, lammeboller.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med snev av stall, varmt jordsmonn, modne kirsebær.
Smak: Fyldig og fruktig med god syre, følger duften, fine slanke tanniner, leskende og samtidig fast, sitter godt med litt urter i finishen. (2013)
Bruksområde: Pasta, lam, svin, storfe.
Vurdering: En veldig anvendelig vin som tåler fire år. Meget godt kjøp. (2013) (10.11.14)
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung saftig varm og innbydende duft av kirsebær  og jordsmonn, noe stall.       
Smak: Fyldig start, god saftighet, kjøttfull med god varme, godt bitt, fint kirsebærpreg, sitter godt. (2011)
Bruksområde: Pasta, allround kjøtt.
Vurdering: En god og innbydende vin for de neste fire. Meget godt kjøp. (2011) (02.04.14 + 02.06.14)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken