Casanuova di Nittardi Chianti Classico Vigna Doghessa

90 POENG
Varenummer: 4080801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Casanuova di Nittardi Chianti Classico Vigna Doghessa

En flott og konsentrert syrefrisk Chianti-klassiker som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av eik, fine jordsmonnstoner, flott konsentrasjon og dybde, ung
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En noe sødmefylt og myk chianti som tåler 7-8 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fine aromaer, lett eikepreg
    Smak: Stor og bløt sødmefylt smak med fin lett syre, fin tørrhet, fruktig finish
    Bruksområde: Biff, lam
  • 20. november 2021
    En lekker transparent utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant lett eksotisk med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og lett kjøttfull frukt med god syre, fine slanke tanniner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt, lam.
  • 21. Mai 2021
    En lekker utgave av denne chiantien som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fin syrlig frukt, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. januar 2020
    En herlig syrefrisk chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God intensitet, mørk syrlig frukt, fint eikepreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, syrefrisk og god med slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En veldig strukturert men også eiket chianti som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Aromatisk med fin sødme, tydelig eik.
    Smak: Følger duften, fin syre, litt tydelig eik, men likevel gasnke harmonisk, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott ung chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eikestøv på toppen, saftig kirsebærfrukt bak.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, lett kirsebærsødme, fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 26. februar 2016
    Muligens en litt uren flaske. Tåler 5. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig og lekker parfymert rød frukt, trevirke, aromatisk og god, bak lurer en litt uren tone.
    Smak: Bløt og jordsmonnspreget smak, fin syre, litt jordlig stil, bra lengde.
    Bruksområde: La, rødt kjøtt.
  • 26. august 2015
    En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fint preg av trevirke, krydder, saftige bær.
    Smak: Bløt og god med fin syre, litt jordlig preg, fruktig og fast sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage
Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne
Ukens drink

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne

Ukens drink kombinerer vodka med anisbrennevinet Pernod. Med ananas og urter blir det mye smak i hver slurk.

Les hele saken