Casanuova di Nittardi Chianti Classico Vigna Doghessa

90 POENG
Varenummer: 4080801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
90 POENG
Casanuova di Nittardi Chianti Classico Vigna Doghessa

En flott og konsentrert syrefrisk Chianti-klassiker som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av eik, fine jordsmonnstoner, flott konsentrasjon og dybde, ung
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En noe sødmefylt og myk chianti som tåler 7-8 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fine aromaer, lett eikepreg
    Smak: Stor og bløt sødmefylt smak med fin lett syre, fin tørrhet, fruktig finish
    Bruksområde: Biff, lam
  • 20. november 2021
    En lekker transparent utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant lett eksotisk med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og lett kjøttfull frukt med god syre, fine slanke tanniner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt, lam.
  • 21. Mai 2021
    En lekker utgave av denne chiantien som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fin syrlig frukt, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. januar 2020
    En herlig syrefrisk chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God intensitet, mørk syrlig frukt, fint eikepreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, syrefrisk og god med slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En veldig strukturert men også eiket chianti som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Aromatisk med fin sødme, tydelig eik.
    Smak: Følger duften, fin syre, litt tydelig eik, men likevel gasnke harmonisk, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott ung chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eikestøv på toppen, saftig kirsebærfrukt bak.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, lett kirsebærsødme, fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 26. februar 2016
    Muligens en litt uren flaske. Tåler 5. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig og lekker parfymert rød frukt, trevirke, aromatisk og god, bak lurer en litt uren tone.
    Smak: Bløt og jordsmonnspreget smak, fin syre, litt jordlig stil, bra lengde.
    Bruksområde: La, rødt kjøtt.
  • 26. august 2015
    En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fint preg av trevirke, krydder, saftige bær.
    Smak: Bløt og god med fin syre, litt jordlig preg, fruktig og fast sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten