Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Monferrato

Cascina Castlet Uceline Monferrato Rosso

86 POENG
Varenummer: 9391201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.70 kr
86 POENG
Cascina Castlet Uceline Monferrato Rosso

En litt varm og tørr utgave av denne sjeldenheten som tåler mange år til. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 20. Mai 2021
Produsent
Cascina Castlet
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Monferrato
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Uvalino 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God intensitet og dybde, fine parfymerte toner, litt urter/grønt.
Smak
Storog fyldig smak med god konsnetrasjon, litt alkoholvarme utover, tørker noe.
Bruksområde
Kjøtt med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En litt varm og tørr utgave av denne sjeldenheten som tåler mange år til. Verd prisen. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God intensitet og dybde, fine parfymerte toner, litt urter/grønt.
    Smak: Storog fyldig smak med god konsnetrasjon, litt alkoholvarme utover, tørker noe.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 07. november 2018
    En kompleks og rik vin med 15.5 prosent alkohol som tåler 20 år. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Lett volatil moden mørk frukt, integrert eik.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, god syre, integrert sødme, fast og god med fine tanniner, lang fast og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja
+
Ukens vin

Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja

At vin fra Rioja i Spania ikke er synonymt med eikepreg og moden karakter, er vinen de to brødrene lager, et godt eksempel på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.

Og så tar den bare et drøyt kvarter å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Pølse i tomatform

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Det finnes mange måter å servere pølser på. Denne retten lager seg nærmest selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken