Cascina Chicco Roero Valmaggiore 2001
Varenummer: 6088901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179,50 kroner
En litt massiv nebbiolostil som er best innen fire år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 28.02.07)2001-årgang. Smakt
| Produsent | Cascina Chicco |
|---|---|
| Importør | Eureka Wine |
| Land |
Italia
|
| Område | Piemonte |
| Årgang | 2001 |
| Produktklasse | Rødvin, Italia - Piemonte |
| Råstoffer | Nebbiolo |
| Alkoholprosent | 14% vol. |
| Farge / lukt | Dyp tett rød. Rik duft av søte modne mørke bær, eksotisk trevirke og krydder, særlig kamfertre, samt lær. |
| Smak | Fyldig anslag, en del mentol/kamfer i starten, rik moden bærfrukt, veldig god konsentrasjon, gode tanniner, ganske bløt syre, en del fatkrydder mot slutten, også mye lakris, tørker litt på grunn av fatpreget men ikke mer enn av litt fedme i maten vil "ta seg av det". |
| Bruksområde | Rike kjøttretter, gjerne vilt som reinsdyr med noe fedme i tilbehøret. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
