Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Øvrig spansk

Castaño Monastrell Dulce 2011

Name: Castaño Monastrell Dulce 2011
SKU: 4372002
Price: 219.800000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4372002

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 219.80 kr

89 POENG

En deilig og frisk, fast dessertvin som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2013)

2002-årgang Smakt 08. januar 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Castaño

Importør

Symposium Wines AS

Land

Spania

Område

Yecla

Underområde

Yecla

Årgang

2011

Produktklasse

Rødvin, Spania - Øvrig spansk

Råstoffer

Monastrell 100%

Alkoholprosent

16 % vol.

Sukker

175 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. God og intens duft med fin sødme, god litt syltet frukt, men også frisk og god mørk sådan.

Smak

Stor god sødme, fin syre, fin fasthet, stofflig og god, sitter godt. (2013)

Bruksområde

Sjokolade.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (89p):

Farge og duft: Dyp tett rød med lys kant. Stor sødmefylt bærduft med særlig mye mørke skogsbær, svarte plommer samt lakris, trevirke og snev av nøtter.

Smak: Flott søtlig bæranslag, følger duften, bløte syrer, fine fattoner, sitter godt med litt nøtter i finishen. (2002)

Bruksområde: Sjokolade, nøttekaker, fruktkompott, iskrem.

Vurdering: En deilig søt vin som er best innen et par år. Godt kjøp. (2002) (07.03.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 219.80

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken