Castellare di Castellina S. Niccolo Vin Santo del Chianti Classico

91 POENG
Varenummer: 9823702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 439.00 kr
91 POENG
Castellare di Castellina S. Niccolo Vin Santo del Chianti Classico

En litt tørr men veldig klassisk vin santo med flott syrlighet som gjør den kul. Holder lenge. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 26. januar 2017
Importør
Vinissimo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Classico
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 60%, Trebbiano 40%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
159.6 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Intens med fint preg av trevirke, nøtter, sitrusskall.
Smak
Intens og god med fin syre, masse nøtter og trevirke, høy syre, god fasthet, noe trepreg i finishen.
Bruksområde
Cantucci., nøtter
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 439.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken