Castellare di Castellina S. Niccolo Vin Santo del Chianti Classico

91 POENG
Varenummer: 9823702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 399.00 kr
91 POENG
Castellare di Castellina S. Niccolo Vin Santo del Chianti Classico

En litt tørr men veldig klassisk vin santo med flott syrlighet som gjør den kul. Holder lenge. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 26. januar 2017
Importør
Vinissimo AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Classico
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 60%, Trebbiano 40%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
159.6 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Intens med fint preg av trevirke, nøtter, sitrusskall.
Smak
Intens og god med fin syre, masse nøtter og trevirke, høy syre, god fasthet, noe trepreg i finishen.
Bruksområde
Cantucci., nøtter
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken