Castell'in Villa Mitt Toscana

86 POENG
Varenummer: 9382001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Castell'in Villa Mitt Toscana

En god og moden tørr 10 år gammel sangiovese som tåler noen år til

2013-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrød, klar. Saftig duft med klar modning, lett stall
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En kul tørr og robust men også veldig korrekt 12 år gammel sangiovese som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint lagringspreg, jordsmonn, trevirke, lær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende men også fast, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus, pølser.
  • 11. januar 2021
    En kul tørr og robust men også veldig korrekt 12 år gammel sangiovese som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint lagringspreg, jordsmonn, trevirke, lær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende men også fast, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus, pølser.
  • 16. september 2019
    En kul 13 år gammel toscaner som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Klassisk duft med modne vellagrete sødmefylte kirsebærtoner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god bløthet, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 14. november 2016
    En god og moden vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fine varme modne toner, litt røyk, jordsmonn, elegant.
    Smak: Fyldig med god syre, moden og leskende, men fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En fyldig og fast vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 88 p (Godbiter i pollisten - 08.11.11) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm ung rød. Fin ganske rik duft med røde og mørke bær, solbær, jordsmonn, cedertre.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, god fylde, stor munnfølelse, gode faste tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Okse med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken