Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Øvrige

Castell'in Villa Mitt Toscana

86 POENG
Varenummer: 9382001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
86 POENG
Castell'in Villa Mitt Toscana

En moden 10 år gammel sangiovese, tåler 4-5 år til

2015-årgang Smakt 05. september 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Castell'in Villa
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt eik over moden rød frukt, lett preg av tørket urt
Smak
Fyldig med god mykhet, fint bitt, tørr
Bruksområde
Pasta, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En god og moden tørr 10 år gammel sangiovese som tåler noen år til (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrød, klar. Saftig duft med klar modning, lett stall
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fin tørrhet utover
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 11. januar 2021
    En kul tørr og robust men også veldig korrekt 12 år gammel sangiovese som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint lagringspreg, jordsmonn, trevirke, lær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende men også fast, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus, pølser.
  • 11. januar 2021
    En kul tørr og robust men også veldig korrekt 12 år gammel sangiovese som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint lagringspreg, jordsmonn, trevirke, lær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende men også fast, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus, pølser.
  • 16. september 2019
    En kul 13 år gammel toscaner som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Klassisk duft med modne vellagrete sødmefylte kirsebærtoner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god bløthet, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 14. november 2016
    En god og moden vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fine varme modne toner, litt røyk, jordsmonn, elegant.
    Smak: Fyldig med god syre, moden og leskende, men fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En fyldig og fast vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 88 p (Godbiter i pollisten - 08.11.11) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm ung rød. Fin ganske rik duft med røde og mørke bær, solbær, jordsmonn, cedertre.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, god fylde, stor munnfølelse, gode faste tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Okse med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp
Dagens rett

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp

Med denne oppskriften får du ikke bare brukt opp brødrester, men hele middagen lages i en form. Enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken