Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

91 POENG
Varenummer: 5388701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 520.00 kr
91 POENG
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

En leskende og syrefrisk konsentrert tørr og lovende chianti som er tilbake der den var en gang den litt høyere alkoholen til tross, og som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Klare eiketoner, syrlig skogsbærfrukt, også kirsebær
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, eiken er godt integrert
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En ung og lovende utgave av denne klassikeren som bærer litt preg av årgangen men som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og delikat med fine eike- og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god smak med noe moden frukt men også god syre, god tørrhet, integrert eik, lang og tørr.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 520.00
Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken