Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

91 POENG
Varenummer: 5388701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 495.00 kr
91 POENG
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

En leskende og syrefrisk konsentrert tørr og lovende chianti som er tilbake der den var en gang den litt høyere alkoholen til tross, og som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Klare eiketoner, syrlig skogsbærfrukt, også kirsebær
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, eiken er godt integrert
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En ung og lovende utgave av denne klassikeren som bærer litt preg av årgangen men som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og delikat med fine eike- og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god smak med noe moden frukt men også god syre, god tørrhet, integrert eik, lang og tørr.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 495.00
Forsiden akkurat nå
Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis
+
Ukens vin

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis

Denne flotte spanske hvitvinen som finnes på de fleste pol, matcher den rikeste sjømaten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt
Dagens rett

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt

Denne oppskriften på grillspyd med laks er rask å lage, og lar seg fullføre i så vel panne som på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken