Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

88 POENG
Varenummer: 4198701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 495.00 kr
88 POENG
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

En god og lovende syrefrisk utgave av denne chiantiklassikeren som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. desember 2020
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt trevirke-støv på toppen av moden rød frukt, lett eksotisk.
Smak
Fyldig med god syre, god frukt, leskende med fine slanke tanniner, sitter lenge med veldig god syrlighet.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En litt eikereget vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Tydelig eik, saftig rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god frukt, leskende med noe eik mot slutten, tørker litt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint røykpreg, jordsmonn, syrlig kirsebær, god karakter.
    Smak: Fydig med god munnfølelse, fin syre, stor og god frukt, leskende og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En litt moden/syltet utgave av denne vinen. Tåler sikkert 6-7. Vel verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Moden duft med noe trevirke, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt og bløt med god frukt, fin syre, en del sødme, litt syltet fruktig finish.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøttt.
  • 24. juni 2015
    En svært lovende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2001) (Godbiter i pollisten - 14.10.10) (2001)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott konsentrert duft med røde og mørke bær, jordsmonn, fine fattoner og litt stall.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, stofflig og konsentrert, sitter lenge. (2001)
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Intens duft av mørke bær, søte fattoner, vanilje.
Smak: Fyldig anslag, stor og rik med gode syrer og tanniner, en del fat utover, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En svært moderne (=fatpreget og konsentrert) chianti som vil utvikle seg videre i minst 12 år. Meget godt kjøp. (2006) (31.10.09)
 
Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Meget tett og kompleks duft med nydelig modent kirsebærpreg, fat og lær.
Smak: Stor fylde i anslaget, konsentrert kirsebærfrukt, veldig gode syrer og tanniner, ettersmaken byr på de samme modne aromaene som i duften. (2001)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En stor chianti som vil utvikle seg videre i 8-10 år. (2001) (28.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 495.00
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken