Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva 2003

88 POENG
Varenummer: 4022701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 310.00 kr
88 POENG
Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva 2003

En elegant og rik vin som tjener på å dekanteres i dag. Tåler å ligge minst tre-fire år til. Godt kjøp. 88 p (2003)

1997-årgang Smakt 13. april 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
V&S Norway
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1997, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% sangiovese.
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Elegant duft med plommer, kirsebær, mye eksotiske toner samt en del eik.
Smak
Konsentrert anslag, myk men likevel bra syre, gode tanniner, en del eik i finishen. (2003)
Bruksområde
Smaksrike retter med rødt kjøtt, særlig lam.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød. Ung flott duft som minner om bordeaux med en del nye fat.
Smak: Bløtt anslag, saftig slank stil, tydelige tanniner, en del fat i slutten (1997)
Bruksområde: Smaksrike retter, gjerne med mørkt rødt kjøtt.
Vurdering: Må ligge minst et år til. Verd prisen. (1997) (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 310.00
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken