Castillo de Molina Cabernet Sauvignon Reserva

83 POENG
Varenummer: 1178001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
83 POENG
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon Reserva

En litt tørr men bra rimelig cab som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Rapel
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig syrlig solbær, litt jordsmonn og eik.
Smak
Rund og bløt med fin lett syre, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og fruktig tørr syrefrisk og slank malbec som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God mørk frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med lett bitt.
    Bruksområde: Grillmat,
  • 25. april 2006
    Trenger mat. Best nå. Godt kjøp. (2004) (1998)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søte røde og mørke bær, noe pepper og grønnpreg.
    Smak: Ganske fyldig anslag, fin frukt, ok syre, fine tanniner, litt tørr finish. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk tett rød. Fin duft av røde og mørke bær, lær, eukalyptus og fatkrydder.
Smak: Ung fast og tett smak med god bærkarakter, fine tanniner og god fylde. (2001)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar rød med svakt brunpreg. Rik duft av varme mørke bær, jord, eik, lær, krydder og kjøttkraft.
Smak: Fin saftighet, behagelig, stor fruktighet og smaksfylde, veldig god harmoni, sitter godt.
Mat: Kraftige eller krydrete kjøttretter.
Vurdering: Veldig sjarmerende. Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. God duft av eukalyptus, solbær, røde og mørke bær med et fint eikepreg.
Smak: Smaken er saftig og harmonsik, middels fylde.
Mat: Passer til det meste av middels smaksrike kjøttretter.
Vurdering: Kan ligge 1-3 år. Godt kjøp. (1998) 02.11.99
Mat: Godt krydret lam.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2001) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken