Castillo de Molina Cabernet Sauvignon Reserva

83 POENG
Varenummer: 1178001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 190.00 kr
83 POENG
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon Reserva

En litt tørr men bra rimelig cab som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Rapel
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig syrlig solbær, litt jordsmonn og eik.
Smak
Rund og bløt med fin lett syre, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og fruktig tørr syrefrisk og slank malbec som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God mørk frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med lett bitt.
    Bruksområde: Grillmat,
  • 25. april 2006
    Trenger mat. Best nå. Godt kjøp. (2004) (1998)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søte røde og mørke bær, noe pepper og grønnpreg.
    Smak: Ganske fyldig anslag, fin frukt, ok syre, fine tanniner, litt tørr finish. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk tett rød. Fin duft av røde og mørke bær, lær, eukalyptus og fatkrydder.
Smak: Ung fast og tett smak med god bærkarakter, fine tanniner og god fylde. (2001)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar rød med svakt brunpreg. Rik duft av varme mørke bær, jord, eik, lær, krydder og kjøttkraft.
Smak: Fin saftighet, behagelig, stor fruktighet og smaksfylde, veldig god harmoni, sitter godt.
Mat: Kraftige eller krydrete kjøttretter.
Vurdering: Veldig sjarmerende. Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. God duft av eukalyptus, solbær, røde og mørke bær med et fint eikepreg.
Smak: Smaken er saftig og harmonsik, middels fylde.
Mat: Passer til det meste av middels smaksrike kjøttretter.
Vurdering: Kan ligge 1-3 år. Godt kjøp. (1998) 02.11.99
Mat: Godt krydret lam.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2001) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 190.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken