Catena Zapata Argentino Malbec

93 POENG
Varenummer: 12208501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 860.00 kr
93 POENG
Catena Zapata Argentino Malbec

En konsentrert og dyp malbec som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Gode eiketoner over mørk og syrlig skogsbærfrukt
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fine kryddertoner, tørr
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En nydelig syrefrisk og svært konsentrert malbec som tåler 10-12 år (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Konsentrert og dyp duft med mørke modne toner, klar, men pen eik
    Smak: Stor og deilig fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde, flott karakter
    Bruksområde: Biff, lam
  • 15. januar 2023
    En fyldig og konsentrert modenfruktig malbec som tåler 12 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde og konsentrasjon, fine eiketoner, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med godt preg av moden mørk frukt fin syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Vilt
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og god malbec som tåler 7-8 år. Verd prisen (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung med modne mørkere frukttoner, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig myk og innsmigrende smak med fine mineraltoner, integrert eik, lang med fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. september 2020
    En rik konsentrert og tørr lovende malbec som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Svært intens og konsentrert med god dybde, snev av eik.
    Smak: Stor og konsentrert smak med intens fruktighet, godt med stoff lang og konsentrert ettersmak med litt eik, tørker litt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 860.00
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken