Catena Zapata Argentino Malbec

93 POENG
Varenummer: 12208501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 825.00 kr
93 POENG
Catena Zapata Argentino Malbec

En nydelig syrefrisk og svært konsentrert malbec som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Konsentrert og dyp duft med mørke modne toner, klar, men pen eik
Smak
Stor og deilig fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde, flott karakter
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og konsentrert modenfruktig malbec som tåler 12 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde og konsentrasjon, fine eiketoner, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med godt preg av moden mørk frukt fin syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Vilt
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og god malbec som tåler 7-8 år. Verd prisen (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung med modne mørkere frukttoner, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig myk og innsmigrende smak med fine mineraltoner, integrert eik, lang med fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. september 2020
    En rik konsentrert og tørr lovende malbec som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Svært intens og konsentrert med god dybde, snev av eik.
    Smak: Stor og konsentrert smak med intens fruktighet, godt med stoff lang og konsentrert ettersmak med litt eik, tørker litt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 825.00
Forsiden akkurat nå
Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre
+
Godbiter i pollisten

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre

Det er først og fremst druenavnet morillon som forvirrer, men vinen er så god chardonnay som den kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis
+
Ukens vin

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis

Denne flotte spanske hvitvinen som finnes på de fleste pol, matcher den rikeste sjømaten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne franske salaten er som et helt måltid
Dagens rett

Denne franske salaten er som et helt måltid

Salater fungerer som fullverdige middager, spesielt dersom du legger til et par ovnsbakte poteter, bacon og egg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken