Disse vinene gir deg noe å tygge på – på flere måter

Syrisk vin debuterer nå i november på polet – og det er godt nytt for alle som elsker vin fra Libanon, for det er klare fellestrekk, men også en helt annen historie og mye mer strabasiøs reise fram til ditt vinglass. Les hele saken

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Test Høstens beste portviner

Det er nå du skal kjøpe portvin til jul

Utvalget av portvin både i bestillingsutvalget og i polhyllene er som aller best nå. Du kan gjøre mange gode kjøp blant de 101 portvinene vi har vurdert for deg - bare se her. Les hele saken

Ukens vin

Nå får du disse vinene til taxfree- og svenske-priser

Når forskjellen er 30 kroner, er det langt mer behagelig å handle på polet enn å baske med ekstra bagasje eller å stå i kø på systemet i Strømstad. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Dagens rett Laks med pepperrotkrem og agurksalat

En slik vri på laksemiddagen får tennene til å løpe i vann

Oppskriften er fullt gjennomførbar også på en tirsdag, men smaker like godt til fest. Les hele saken

Produsent	Cattier
Importør	Mission Wine & Spirits AS
Land	Frankrike
Område	Champagne
Underområde	Øvrige
Produktklasse	Champagne, brut
Råstoffer	Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 25%
Alkoholprosent	12.5% vol.
Syre	6.5 gram per liter
Farge / lukt	Gul. Elegant med lett preg av rødlig frukt, tørkete blomster, snev av eksotisk, litt jordsmonn,
Smak	Fyldig med god konsentrasjon, god syre, følger duften, fint kremaktig skum, sitter godt og lenge med klare lagringstoner, tørr og god finish.
Bruksområde	Fermentert mat, men ikke sterk.
Egenskaper	Økologisk Kosher Biodynamisk Lite gluten Miljøpakket Fairtrade