Ceretto Barbaresco

89 POENG
Varenummer: 1111001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Ceretto Barbaresco

En god og mykere barbaresco som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant med god mykhet og innsmigrende frukt, pen sødme, lett jordsmonn og eik
Smak
Stor og myk fruktig smak med god bløthet helt ut, fin tørrhet og pen lengde
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En deilig barbaresco som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og aromatisk med fine tretoner, blomster, rød frukt.
    Smak: Stor og fyldig myk og kjøttfull smak med fin syre, fine myke deilige taniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt, biff.
  • 14. desember 2018
    En leskende og elegant barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys brunrød. Delikat og deilig med fin moden rød frukt, fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En flott og konsentrerert barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Parfymert elegant duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med kjøtt, vilt.
  • 26. september 2016
    En småeleganst og syrlig barrberesco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert med god jordsmonnspreg, syrlig rød frukt, lakris, trevirke, fin karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, som balanseres av god syre, fine slanke tanniner, saftig krydret finish.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken