Ceretto Barbaresco

89 POENG
Varenummer: 1111001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
89 POENG
Ceretto Barbaresco

En god og mykere barbaresco som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant med god mykhet og innsmigrende frukt, pen sødme, lett jordsmonn og eik
Smak
Stor og myk fruktig smak med god bløthet helt ut, fin tørrhet og pen lengde
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En deilig barbaresco som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og aromatisk med fine tretoner, blomster, rød frukt.
    Smak: Stor og fyldig myk og kjøttfull smak med fin syre, fine myke deilige taniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt, biff.
  • 14. desember 2018
    En leskende og elegant barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys brunrød. Delikat og deilig med fin moden rød frukt, fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En flott og konsentrerert barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Parfymert elegant duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med kjøtt, vilt.
  • 26. september 2016
    En småeleganst og syrlig barrberesco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert med god jordsmonnspreg, syrlig rød frukt, lakris, trevirke, fin karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, som balanseres av god syre, fine slanke tanniner, saftig krydret finish.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken