C.F.N. Viognier 2012

81 POENG
Varenummer: 3389301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 369.90 kr
81 POENG
C.F.N. Viognier 2012

En fruktig og god vin med litt lite syre. Godt kjøp. (2012 BiB)

Smakt 19. april 2013
Importør
Arcus Wine Brands
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Oc
Årgang
UÅ BiB, 2007 BiB, 2009 BiB, 2010 BiB, 2012 BiB
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
100% Viognier
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Fruktig floral duft, bra karakter.
Smak
En del fedme i starten, bløt syre, god frukt, krydret utover, floral finish. (2012 BiB)
Bruksområde
Drikkevin, småretter, fingermat, røykelaks.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Veldig lys gul. Fin duft av blomster, roser, søte gule frukter.
Smak: Bløtt fruktig anslag, god fedme, bløt men fin syre, stor munnfølelse, en del sødme men likevel tørr, sitter godt med mye krydder i finishen. (2010 BiB)
Bruksområde: Grønnsaksretter, gjerne grillet og krydret, kosevin.
Vurdering: En svært vellaget boksvin. Meget godt kjøp. 84 p (2010 BiB) (22.08.11)
 

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god duft med innslag av tropisk frukt, krydder, blomster, søte frukter.
Smak: Ganske fyldig i anslaget, god sitrusfedme, rund og fet stil, sitter godt og lenge. (2009 BiB)
Bruksområde: Allround, særlig grillmat.
Vurdering: En flott billig-viognier som tåler en del smak i maten. Meget godt kjøp. 84 p (2009 BiB) (09.03.11)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gul. Fruktig ungdommelig duft i tropisk retning med innslag av blomster og krydder.
Smak: Rundt anslag, bra friskhet, fin krydderfedme, følger duftens fruktaromaer, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Grillet fisk, pasta, kyllingsalat, drikkevin.
Vurdering: En fruktig og lettlikendes vin med bra karakter. Meget godt kjøp. 84 p (2008) (27.05.09)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gul. Fin blomsterpreget duft med søte tropiske frukter.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, god fedme, veldig harmonisk med god friskhet og fedme i finishen. (2007 BiB)
Bruksområde: Pasta, kyllingsalat, kosevin.
Vurdering: En veldig harmonisk boksvin. Meget godt kjøp. 85 p (2007 BiB) (30.07.08)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gul. God nesten søtlig fruktduft med innslag av smør og jordsmonn.
Smak: Fruktig krydret rundt anslag, veldig bra fedme, mye fruktsødme, bløte syrer, søt sitrusfrukt i finishen, litt varm finish. (UÅ BiB)
Bruksområde: Alene, fisk, pasta, salater med lyst kjøtt.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. Meget godt kjøp. (UÅ BiB) (09.06.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Tiltalende duft av tropiske frukter som aprikos, fersken, mango, galia-melon og pærer samt krydder.
Smak: Frisk og krydret med mye tropisk frukt i midten og lett bitterhet i ettersmaken. (UÅ BiB)
Mat: Tåler mye mat, både i form av syrer og fett. Den er derfor også perfekt til mer sommerlige retter som grillmat med kalde krydrete sauser, salater, skalldyr med aioli og carpaccio.
Vurdering: Svært vellaget og ikke mindre en et meget godt kjøp. (UÅ BiB) (Ukens vin - 23.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du noe ekstra ut av ferdigstekte kyllinglår fra butikken
Dagens rett
Kyllinglår med rotgrønnsaker i appelsinsaus

Slik gjør du noe ekstra ut av ferdigstekte kyllinglår fra butikken

Med en så enkel oppskrift som denne lager du raskt en smakfull middag til familien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken