C.F.N. Viognier 2012

81 POENG
Varenummer: 3389301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 369.90 kr
81 POENG

En fruktig og god vin med litt lite syre. Godt kjøp. (2012 BiB)

Smakt 19. april 2013
Importør
Arcus Wine Brands
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Oc
Årgang
UÅ BiB, 2007 BiB, 2009 BiB, 2010 BiB, 2012 BiB
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
100% Viognier
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Fruktig floral duft, bra karakter.
Smak
En del fedme i starten, bløt syre, god frukt, krydret utover, floral finish. (2012 BiB)
Bruksområde
Drikkevin, småretter, fingermat, røykelaks.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Veldig lys gul. Fin duft av blomster, roser, søte gule frukter.
Smak: Bløtt fruktig anslag, god fedme, bløt men fin syre, stor munnfølelse, en del sødme men likevel tørr, sitter godt med mye krydder i finishen. (2010 BiB)
Bruksområde: Grønnsaksretter, gjerne grillet og krydret, kosevin.
Vurdering: En svært vellaget boksvin. Meget godt kjøp. 84 p (2010 BiB) (22.08.11)
 

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god duft med innslag av tropisk frukt, krydder, blomster, søte frukter.
Smak: Ganske fyldig i anslaget, god sitrusfedme, rund og fet stil, sitter godt og lenge. (2009 BiB)
Bruksområde: Allround, særlig grillmat.
Vurdering: En flott billig-viognier som tåler en del smak i maten. Meget godt kjøp. 84 p (2009 BiB) (09.03.11)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gul. Fruktig ungdommelig duft i tropisk retning med innslag av blomster og krydder.
Smak: Rundt anslag, bra friskhet, fin krydderfedme, følger duftens fruktaromaer, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Grillet fisk, pasta, kyllingsalat, drikkevin.
Vurdering: En fruktig og lettlikendes vin med bra karakter. Meget godt kjøp. 84 p (2008) (27.05.09)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gul. Fin blomsterpreget duft med søte tropiske frukter.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, god fedme, veldig harmonisk med god friskhet og fedme i finishen. (2007 BiB)
Bruksområde: Pasta, kyllingsalat, kosevin.
Vurdering: En veldig harmonisk boksvin. Meget godt kjøp. 85 p (2007 BiB) (30.07.08)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gul. God nesten søtlig fruktduft med innslag av smør og jordsmonn.
Smak: Fruktig krydret rundt anslag, veldig bra fedme, mye fruktsødme, bløte syrer, søt sitrusfrukt i finishen, litt varm finish. (UÅ BiB)
Bruksområde: Alene, fisk, pasta, salater med lyst kjøtt.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. Meget godt kjøp. (UÅ BiB) (09.06.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Tiltalende duft av tropiske frukter som aprikos, fersken, mango, galia-melon og pærer samt krydder.
Smak: Frisk og krydret med mye tropisk frukt i midten og lett bitterhet i ettersmaken. (UÅ BiB)
Mat: Tåler mye mat, både i form av syrer og fett. Den er derfor også perfekt til mer sommerlige retter som grillmat med kalde krydrete sauser, salater, skalldyr med aioli og carpaccio.
Vurdering: Svært vellaget og ikke mindre en et meget godt kjøp. (UÅ BiB) (Ukens vin - 23.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant
+

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant

På Bellies i Stavanger er det plante- og grønnsakene som bestemmer, og menyen endres først når det er slutt på sesongen. Så starter en ny fase. Med mat for magen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk
Dagens rett
Eggepanne med tomater og fetaost

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk

En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London
+

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London

Londonbaserte Noble Rot er et magasin, restaurant, vinbar og vinbutikk som passer godt inn i beskrivelsen som den britiske inkarnasjonen av Alice Waters og Kermit Lynch.

Les hele saken