85 Poeng

Ch. Andrum 2007

Varenummer: 1329101 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 110,00 kroner
En vin de fleste vil like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (Ukens vin - 29.10.08)

Smakt

Produsent Claude Serra
Importør Sommelier
Land Frankrike
Område Costières de Nîmes
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer 60% Grenache, 40% Syrah
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Kald dyp rød. Fin svært innbydende lett parfymert skogsbærduft med noe krydder.
Smak Bløtt fyldig anslag, god munnfull, fine syrer, fine relativt bløte tanniner, veldig rund og elegant stil, intenst skogsbærpreg samt noe fatkrydder i finishen. (2007)
Bruksområde Krydret rødt kjøtt, kosevin.
Lagring 4 md. fatlagring, 1 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Ung bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, mye mørke skogsbær, middels fylde, harmonisk finish. (2006)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En lettdrikkelig rødvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2006) (28.06.07)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, pepper, krydder og grønn paprika i duften.
Smak: Fruktig anslag, bra krydderpreg, middels fylde. (1999)
Bruksområde: Stekt eller grillet kjøtt.
Vurdering: Best nå. (1999) (25.10.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen