Ch. Andrum 2007
Varenummer: 1329101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 110,00 kroner
En vin de fleste vil like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (Ukens vin - 29.10.08)Smakt
| Produsent | Claude Serra |
|---|---|
| Importør | Sommelier |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Costières de Nîmes |
| Produktklasse | Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon |
| Råstoffer | 60% Grenache, 40% Syrah |
| Alkoholprosent | 13% vol. |
| Farge / lukt | Kald dyp rød. Fin svært innbydende lett parfymert skogsbærduft med noe krydder. |
| Smak | Bløtt fyldig anslag, god munnfull, fine syrer, fine relativt bløte tanniner, veldig rund og elegant stil, intenst skogsbærpreg samt noe fatkrydder i finishen. (2007) |
| Bruksområde | Krydret rødt kjøtt, kosevin. |
| Lagring | 4 md. fatlagring, 1 md. flaskemodning før salg |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Ung bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, mye mørke skogsbær, middels fylde, harmonisk finish. (2006)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En lettdrikkelig rødvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2006) (28.06.07)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, pepper, krydder og grønn paprika i duften.
Smak: Fruktig anslag, bra krydderpreg, middels fylde. (1999)
Bruksområde: Stekt eller grillet kjøtt.
Vurdering: Best nå. (1999) (25.10.01)
