Ch. Bertrand Braneyre

86 POENG
Varenummer: 12373301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
86 POENG
Ch. Bertrand Braneyre

En klassisk snart 10 år gammel kjølig-årgangs-bordeaux.

2014-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp varmrød. Modne plommer og solbærgrønt, jordsmonn 
Smak
Fyldig med god syre og fine kryrete tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Svin med kremet saus, kylling 

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En mykere men også frisk 11 år gammel bordeaux som tåler mange år til (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar moden rød. Moden plommefrukt, fint preg av jordsmonn
    Smak: Rund og bløt som duften, fin syre, lette tanniner, god syrlighet utover
    Bruksområde: Lam, svin
  • 08. mars 2023
    En myk og moden fruktig bordeaux som tåler 5-6 år til (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Moden og bløt duft med fine kaffetoner, god plommefrukt.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam, svin
  • 20. Mai 2022
    En god og myk konsentrert bordeaux som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden rød og mørkere frukt, litt grønt, konsentrert, klassisk.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre og integrert sødme, god og myk helt ut, lang med litt grønt.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken