Ch. Côtes de Chambeau 1999

87 POENG
Varenummer: 1383301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 143.60 kr
87 POENG
Ch. Côtes de Chambeau 1999

Vil utvikle seg i to-tre år. Meget godt kjøp. (1999)

1998-årgang Smakt 22. januar 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Concept Wine
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Montagne-Saint-Émilion
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
75% merlot, 25% cabernet franc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Fin duft av røde bær, snev av syltetøy, røyk, fat, løv og skogbunn.
Smak
Godt saftig anslag, fine syrer og flotte tanniner, middels fylde, pent fatpreget i finishen. (1999)
Bruksområde
Rødt kjøtt, gjerne and, med god saus.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød. Fin duft av røde og mørke skogsbær, tobakk, eik og lær.
Smak: Saftig, bløt og fruktig stil, middels fylde, animalsk ettersmak. (1998)
Mat: Prøv den til vilt med sjysaus.
Drikk nå eller innen fire år. (1998) (01.11.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 143.60
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken