87 Poeng

Ch. Côtes de Chambeau 1999

Varenummer: 1383301 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 143,60 kroner
Vil utvikle seg i to-tre år. Meget godt kjøp. (1999)

1998-årgang. Smakt

Produsent Baudet Montagne
Importør Concept Wine
Land Frankrike
Område Bordeaux - Montagne-Saint-Émilion
Årgang 1998
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer 75% merlot, 25% cabernet franc
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Mørk rød. Fin duft av røde bær, snev av syltetøy, røyk, fat, løv og skogbunn.
Smak Godt saftig anslag, fine syrer og flotte tanniner, middels fylde, pent fatpreget i finishen. (1999)
Bruksområde Rødt kjøtt, gjerne and, med god saus.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 12 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
22. januar 2004
Vil utvikle seg i to-tre år. Meget godt kjøp. (1999) (1998)
  • Farge og duft Mørk rød. Fin duft av røde bær, snev av syltetøy, røyk, fat, løv og skogbunn.
  • Smak Godt saftig anslag, fine syrer og flotte tanniner, middels fylde, pent fatpreget i finishen. (1999)
  • Bruksområde Rødt kjøtt, gjerne and, med god saus.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød. Fin duft av røde og mørke skogsbær, tobakk, eik og lær.
Smak: Saftig, bløt og fruktig stil, middels fylde, animalsk ettersmak. (1998)
Mat: Prøv den til vilt med sjysaus.
Drikk nå eller innen fire år. (1998) (01.11.00)

Forsiden akkurat nå

Til toppen