Ch. Coupe-Roses Bastide

86 POENG
Varenummer: 11238701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
86 POENG
Ch. Coupe-Roses Bastide

En god og tørr Minervois som tåler 5-6 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Minervois
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 50%, Grenache 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
3.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ung og mørk med tydelig jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig og myk med fin tørrhet lett stofflighet fin syre sitter bra.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En tørr og fyldig minervois som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne skogsbær, bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet, lett bitt mot slutten, noe krydder og snev av stall.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. Mai 2021
    En tørr og fyldig minervois som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne skogsbær, bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet, lett bitt mot slutten, noe krydder og snev av stall.
    Bruksområde: Vilt.
  • 06. juli 2019
    En herlig languedocvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og aromatisk med fint blomsterpreg, god frukt- og krydderkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme og saltpreg, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken