Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Languedoc-Roussillon  / 
  6. Minervois

Ch. Coupe-Roses Bastide

86 POENG
Varenummer: 11238701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 180.00 kr
86 POENG
Ch. Coupe-Roses Bastide

En vellaget Languedoc-rødvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Ch. Coupe Roses
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Minervois
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 50%, Grenache 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
3.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Godt preg av mørkere rød frukt, fine eike- og jordsmonnstoner
Smak
Fruktig og myk med fin syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og tørr Minervois som tåler 5-6 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og mørk med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og myk med fin tørrhet lett stofflighet fin syre sitter bra.
    Bruksområde: Vilt
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fyldig minervois som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne skogsbær, bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet, lett bitt mot slutten, noe krydder og snev av stall.
    Bruksområde: Vilt.
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fyldig minervois som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne skogsbær, bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet, lett bitt mot slutten, noe krydder og snev av stall.
    Bruksområde: Vilt.
  • 06. juli 2019
    En herlig languedocvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og aromatisk med fint blomsterpreg, god frukt- og krydderkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme og saltpreg, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 180.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter
Dagens rett

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken