Ch. Coupe-Roses Bastide

86 POENG
Varenummer: 11238701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
86 POENG
Ch. Coupe-Roses Bastide

En vellaget Languedoc-rødvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Minervois
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 50%, Grenache 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
3.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Godt preg av mørkere rød frukt, fine eike- og jordsmonnstoner
Smak
Fruktig og myk med fin syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og tørr Minervois som tåler 5-6 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og mørk med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og myk med fin tørrhet lett stofflighet fin syre sitter bra.
    Bruksområde: Vilt
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fyldig minervois som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne skogsbær, bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet, lett bitt mot slutten, noe krydder og snev av stall.
    Bruksområde: Vilt.
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fyldig minervois som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne skogsbær, bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet, lett bitt mot slutten, noe krydder og snev av stall.
    Bruksområde: Vilt.
  • 06. juli 2019
    En herlig languedocvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og aromatisk med fint blomsterpreg, god frukt- og krydderkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme og saltpreg, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken