Ch. de Beaucastel Blanc

93 POENG
Varenummer: 12679701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
93 POENG
Ch. de Beaucastel Blanc

En kompleks og rikere hvit Rhone-klassiker som tåler 10-12 år. Verd prisen

2020-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Nova Beverage Group As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Roussanne 80%, Grenache Blanc 15%, Clairette 3%, Bourboulenc 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og åpen konsentrert med fine mineral- og frukttoner, også litt blomster og urter.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og smaksrik med fin lett syre godt med stoff utover, lang og kompleks.
Bruksområde
Lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En flott og fyldig kjøttfull utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god karakter, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god fedme, mye frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken