Ch. de Béru Chablis

88 POENG
Varenummer: 531101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
88 POENG
Ch. de Béru Chablis

En herlig aromatisk og syrefrisk chablis som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk med fine toner av våt stein og moden lys frukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En ganske viskøs utgave av denne chablisen som tåler 4-5 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett sødme og modenhet i frukten
    Smak: Fyldig med noe fedme og stor viskositet, fin syre, klare bittertoner, tørr
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. september 2022
    En sitrusdrevet Chablis som er et veldig godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys strågul, lukter av sitrus og mineraler med lett fatpreg
    Smak: Sitrusdrevet med en utrolig syre, frisk og mineralsk, sitter lenge
    Bruksområde: Sjømat
  • 02. mars 2019
    En svært konsentrert chablis på dette nivået. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med fint mineral/steinpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 8-9 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Deilig duft med godt eplepreg, fint mineral- og brødpreg.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, godt med stoff, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 08. juni 2016
    En ganske god chablis som tåler 2 år. Verd prisen.
    80 POENG
    Farge og duft: Strågul. Modne gule epler, litt våt ulle, hvite blomster, badeball, gjærpreg.
    Smak: Tørr med middels syre, bra fylde, kremet munnfølelse, middels konsentrasjon, sitter ganske bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. februar 2015
    En frisk og god chablis. Tåler 5. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt lukket med noe fedme..
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, tørr og stofflig, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler 8. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og ung med litt grønt, litt kalkpreg.
    Smak: En del fedme, bra syre, ok frukt, sitter godt med en del frukt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sandefjordsmør er en av de enkleste sausene som finnes, og en av de mest suksessfulle følgene til torsk.

Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken