Ch. de Béru Chablis

88 POENG
Varenummer: 531101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
88 POENG
Ch. de Béru Chablis

En ganske viskøs utgave av denne chablisen som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett sødme og modenhet i frukten
Smak
Fyldig med noe fedme og stor viskositet, fin syre, klare bittertoner, tørr
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En sitrusdrevet Chablis som er et veldig godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys strågul, lukter av sitrus og mineraler med lett fatpreg
    Smak: Sitrusdrevet med en utrolig syre, frisk og mineralsk, sitter lenge
    Bruksområde: Sjømat
  • 02. mars 2019
    En svært konsentrert chablis på dette nivået. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med fint mineral/steinpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 8-9 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Deilig duft med godt eplepreg, fint mineral- og brødpreg.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, godt med stoff, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 08. juni 2016
    En ganske god chablis som tåler 2 år. Verd prisen.
    80 POENG
    Farge og duft: Strågul. Modne gule epler, litt våt ulle, hvite blomster, badeball, gjærpreg.
    Smak: Tørr med middels syre, bra fylde, kremet munnfølelse, middels konsentrasjon, sitter ganske bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. februar 2015
    En frisk og god chablis. Tåler 5. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt lukket med noe fedme..
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, tørr og stofflig, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler 8. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og ung med litt grønt, litt kalkpreg.
    Smak: En del fedme, bra syre, ok frukt, sitter godt med en del frukt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sandefjordsmør er en av de enkleste sausene som finnes, og en av de mest suksessfulle følgene til torsk.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken