Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Châteauneuf-du-Pape

Ch. de La Gardine Chateauneuf-du-Pape

Name: Ch. de La Gardine Chateauneuf-du-Pape
SKU: 6862301
Price: 489.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 6862301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 489.90 kr

90 POENG

En fyldig og konsentrert chateauneuf som tåler 10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Ch. de la Gardine

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Châteauneuf-du-Pape

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Muscardin 5%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Moden litt syltet men pen frukt, godt med jordsmonn bak.

Smak

Stor og fyldig smak med god og leskende syre, godt med stoff,lang og konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En flott og konsentrert chateauneuf som trenger litt mer tid og som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)

91 POENG

Farge og duft: Dyp klar ung rød. Saftig og intens med god mørkere skogsbærfrukt, fint jordsmonnspreg, lovende.

Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon, godt med krydder, flere lag med smak, fin syre, godt med tanniner, sitter lenge med mye krydder i finishen.

Bruksområde: Kraftig vilt, rødt kjøtt med god saus, etter lagring: ost.
26. september 2016

En god om enn litt rustikk, men lovende chateauneuf-du-pape som tåler 12 år. Godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God og fyldig med fine mørke toner, litt jordsmonn, stall, trevirke, dog en smule rustikk.

Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og god med fin mykhet, lang krydret ettersmak.

Bruksområde: Vilt, smaksrikt rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 489.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken