Ch. de Montifaud X.O.

Name: Ch. de Montifaud X.O.
SKU: 3244801
Price: 1300.000000 NOK

84 POENG

Varenummer: 3244801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 1300.00 kr

84 POENG

En litt tung xo, men med mye smak. 84 p

Smakt 14. september 2009

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Ch. de Montifaud

Importør

Palmer Spirits AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Tradisjonell

Underområde

Bons Bois

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Råstoffer

Ugni Blanc 100%

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun med grønnskjær. Søtlig litt tung duft med svisker, fat, nougat.

Smak

Følger duften, stor bløthet, en del kompleksitet, men mangler litt friskhet til å bære alle aromaene og sødmen, sitter lenge.

Bruksområde

Sammen med en syrlig kaffe.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 1300.00

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken