Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux  / 
  6. Sauternes

Ch. de Rayne Vigneau Sauternes

92 POENG
Varenummer: 11350801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
92 POENG
Ch. de Rayne Vigneau Sauternes

En deilig munnfull av en 27 år gammel sauternes

1997-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Ch. de Rayne Vigneau
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Sauternes
Årgang
1997
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sémillon 74%, Sauvignon Blanc 24%, Muscadelle 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
118 gram per liter
Syre
8.6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Syltet og moden frukt, lett utviklet med florale toner
Smak
Stor og kjøttfull smak med dempet syre, mye frukt fortsatt
Bruksområde
Multekrem
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fyldig og innsmigrende småkompleks 26 år gammel sauternes som tåler mange år til (1997)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Modne gule frukter, litt honning, litt trevirke
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, kjøttfull moden frukt, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Multer, peiskos
  • 10. september 2020
    En flott og fyldig svært fruktig 22 år gammel sauternes som holder i 22 år til. Meget godt kjøp. (1998)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Åpen og innsmigrende med flotte toner av aprikos og mango, fine tretoner, godt med honning og blomster.
    Smak: Stor og fyldig start med flott modning, men fortsatt ungdommelig kjøttfull frukt, fin syre, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Meditasjon, karamellpudding, multekrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken