Ch. Fombrauge 1998

87 POENG
Varenummer: 785501
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 239.00 kr
87 POENG
Ch. Fombrauge 1998

Drikk innen fem år. Godt kjøp. (1998)

1998-årgang Smakt 22. januar 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Saint-Emilion
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
70% merlot, 18% cabernet sauvignon, 12% cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød med lys kant. Innbydende duft av røde og mørke bær, noe syltetøy, jordsmonn samt eik.
Smak
Fyldig anslag, god stofflighet, milde gode tanniner, sitter en god stund. (1998)
Bruksområde
Lettere vilt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft av mørke bær, skogsbær, lær, tobakk og fat.
Smak: Fint anslag, middels fylde og gode tanniner, en del animalskhet kommer frem i finishen.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott sammensatt duft av røde og mørke bær, eik, animalskhet, røyk, krydder.
Smak: Rik og balansert , god fylde, godt integrert eikepreg, tydelige tanniner, sitter godt i munnen.
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk nå eller de nærmeste fire årene. Meget godt kjøp. (1998) (23.02.01)
Mat: Lettere vilt eller rødt kjøtt med fet saus.
Vurdering: Et trygt valg fra Bordeaux' høyre bredd. Drikk nå eller i løpet av de neste fem årene. (25.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.00
Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken