Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Puisseguin-St. Emili

Ch. Fongaban

Name: Ch. Fongaban
SKU: 10415501
Price: 195.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 10415501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 195.90 kr

86 POENG

En litt lakrispreget og tørr men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. desember 2018

Produsent

PIERRE TAÏX

Importør

Symposium Wines AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Puisseguin-St. Emili

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 88%, Cabernet Franc 12%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett kald rød. God mørk frukt, sødmefylt men også frisk nok med lett jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syrlighet, god bløthet, lett tanninbitt, noe lakris i finishen, tørker litt og litt mye allkohol i finish.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

17. juli 2018

En deilig bordeaux som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde, mørkere frukt, elegant med fint jordsmonnspreg.

Smak: God og bløt start, fin munnfølelse, fin syre, god lengde.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 195.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken