Ch. Haut-Baraillot 2011

85 POENG
Varenummer: 4462401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG

En veldig saftig og samtidig innsmigrende bordeaux for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2005)

2003-årgang Smakt 15. januar 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winetailor as
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
50% merlot, 15% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 5% petit verdot
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Fin ung bærduft med litt jordlig preg.
Smak
Bløtt anslag, myk stil, veldig saftig og god med fine syrer, sitter godt. (2005)
Bruksområde
Torsk, svin.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød kjerne med lys kant. Mørke bær, noe jordsmonn og en touch av karamell.
Smak: Lett sødme i anslaget, bløt behagelig syre, ok fylde, fine tanniner, sitter en stund. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk.
Vurdering: Lett nærmest delikat stil som er best nå. Meget godt kjøp. (2003) (25.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken