Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Ch. Haut-Brion 2002

Name: Ch. Haut-Brion 2002
SKU: 1312501
Price: 1566.200000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1312501

Utvalg: Basisutvalg (Parti)

Volum: 0.75 l

Pris: 1566.20 kr

87 POENG

En legendarisk vin i en for området fod årgang som bør ligge minst tre år før den nytes. Vil utvikle seg videre i minst ti år. Verd prisen? (2002)

2002-årgang Smakt 28. april 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Domaine Clarence Dillon

Importør

Strøm AS

Land

Frankrike

Område

Pessac-Léognan

Årgang

2002

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

45% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 18% Cabernet Franc

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk blårød. Mørke bær, skogsbær, solbær, jordsmonn, eik og snev av lær/stall.

Smak

Følger duften, meget god balanse og rikdom, litt harde tanniner som trenger tid for å myknes. (2002)

Bruksområde

Bør lagres før den nytes til gode retter med rødt kjøtt og etter hvert også vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1566.20

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken