Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Blaye-Côtes de Bordeaux

Ch. Haut Canteloup Blaye Côtes de Bordeaux

85 POENG

Varenummer: 14579001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

85 POENG

Ch. Haut Canteloup Blaye Côtes de Bordeaux

En modenfruktig og bløt bordeaux som tåler 2-3 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

EARL BORDENAVE ET FILS

Importør

Old School Wines AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Blaye-Côtes de Bordeaux

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Moden plommefrukt, litt solbær, jordsmonn, snev av stall, trevirke

Smak

Rund og bløt med fin syre, lette tanniner, god tørrhet

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

30. august 2022

En god og fyldig myk og smaksrik bordeaux som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God moden mørkere frukt, fin karakter.

Smak: Fyldig med god mykhet fine bakte paprikatoner, gode men myke tanniner, god lengde.

Bruksområde: Vilt, lam, biff

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin