Ch. Kefraya

89 POENG
Varenummer: 8136401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG
Ch. Kefraya

En fyldig og konsentrert lett volatil men også veldig fruktig Kefraya, tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Importør
Grape Company AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 67%, Cabernet Sauvignon 20%, Mourvèdre 8%, Carignan 4%, Cinsault 1%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Mørke skogsbær, lett volatil
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fin tørrhet fra tanninene utover, lett varme i finishen
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En flott og syrefrisk konsentrert lett eiket libaneser som tåler 10-12 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett og kald rød. Dyp og mørk syrlig fruktkarakter godt pakket inn i jordsmonnstoner, noe eik
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med integrert sødme, fin tørrhet og lengde med fine kryddertoner
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 24. oktober 2023
    En litt volatil men også fyldig og stofflig utgave av denne libaneseren som tåler 4-5 år (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Syrlig mørk frukt, lett volatilitet
    Smak: Fyldig med god syre, godt med mørk syrlig frukt, godt bitt, fast og tørr
    Bruksområde: Gryter
  • 05. Mai 2023
    En ung og fast og lovende utgave av denne libaneseren som bør få en runde i karaffelen i dag og som tåler 8-10 år (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og konsentrert mørk frukt, tydelig trevirke, lett jordlighet
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og stofflig tørr og fast lovende, men likevel med god mørk fruktsødme, lang
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En flott og konsentrert litt eiket men lovende libaneser som tåler 12 år. Meget godt kjøp (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og åpen mørk frukt, fint jordsmonns- og eikepreg.
    Smak: Stor og bløt smak med god mykhet fin konsentrasjon pen fruktsødme lang med fin kompleksitet.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 11. januar 2021
    En flott utgave av denne vinen som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og konsentrert duft med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig lett konsentrert smak med leskende karakter, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2020
    En strålende Kefraya som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Veldig god dybde, flott konsentrasjon, integrert eik og jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott bløthet, godt med mykhet i smaken også veldig stofflig og lang.
    Bruksområde: Vilt, gryter.
  • 31. oktober 2019
    En flott og lovende Kefraya som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fint preg av rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, fine jordsmonnstoner, god mørk syrlig frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En flott og lovende Kefraya som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fint preg av rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, fine jordsmonnstoner, god mørk syrlig frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En flott vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Kompleks med fint preg av eksotisk trevirke, modne mørke bærtoner, urter, veldig intens og dyp.
    Smak: Stor fylde, god sødme, flott frukt, leskende og god med fin syrlig og intens frukt, lang ettersmak med tydelig jordsmonn.
    Bruksområde: Rikere retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick
Ukens drink

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick

Oppi all jordbær- og hylleblomstsødmen er det også ekstra dybde fra vellagret akevitt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken