Ch. Ksara Blanc de Blancs

86 POENG
Varenummer: 9594201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Ch. Ksara Blanc de Blancs

En old-school hvit libaneser som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 30%, Sémillon 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt trevirke og jordsmonn, svak fedme, litt trad karakter
Smak
Fyldig med god mykhet, følger duften, fin syre, pen fedme, pen tørrhet i finishen
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig mineralsk og tørr libanesisk hvitvin som tåler 5-6 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys frukt med innslag av eik og mineraler
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. januar 2022
    En flott libanesisk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og myk duft med lett fedme, touch av mineraler og blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En aromatisk og modenfruktig men fortsatt frisk og fyldig hvit libaneser som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med mineraler, gode blomstertoner, integrert sødme.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, integrert sødme, og tørrhet.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En annerledes og interessant vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt trevirke, god frukt.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, moden men også frisk frukt, sitter godt med fin syrlighet.
    Bruksområde: Pasta, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken