Ch. Ksara Blanc de Blancs

86 POENG
Varenummer: 9594201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Ch. Ksara Blanc de Blancs

En old-school hvit libaneser som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 30%, Sémillon 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt trevirke og jordsmonn, svak fedme, litt trad karakter
Smak
Fyldig med god mykhet, følger duften, fin syre, pen fedme, pen tørrhet i finishen
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig mineralsk og tørr libanesisk hvitvin som tåler 5-6 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys frukt med innslag av eik og mineraler
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. januar 2022
    En flott libanesisk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og myk duft med lett fedme, touch av mineraler og blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En aromatisk og modenfruktig men fortsatt frisk og fyldig hvit libaneser som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med mineraler, gode blomstertoner, integrert sødme.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, integrert sødme, og tørrhet.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En annerledes og interessant vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt trevirke, god frukt.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, moden men også frisk frukt, sitter godt med fin syrlighet.
    Bruksområde: Pasta, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken