Ch. La Louvière

91 POENG
Varenummer: 4404101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
91 POENG
Ch. La Louvière

En flott tørr og konsentrert bordeauxklassiker som tåler 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 90%, Sémillon 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme fra våt stein, mykt eikepreg, god dybde i frukten.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, god mykhet, fin syrlighet helt ut, lang og småkompleks ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En flott og kompleks 5 år gammel hvit bordeaux som tåler minst 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God duft med lett preg av bakt paprika, røyk, fin kompleksitet, integrert eik.
    Smak: Fyldig me dgod bløthet, god syre, godt med stoff, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En god og klassisk vinstil som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, ganske rik med fint blomsterpreg, sitrus, litt eik.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god munnfølelse, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken