Ch. la Nerthe Châteauneuf-du-Pape

91 POENG
Varenummer: 1101101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 375.90 kr
91 POENG

En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. oktober 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 44%, Syrah 37%, Mourvèdre 14%, Cinsault 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Flott duft godt preg av modne kirsebær, god dybde.
Smak
Stor god munnfølelse, flott frukt, god og kjøttfull fin syre, fine krydrete tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt, lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft godt preg av modne kirsebær, god dybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, god og kjøttfull fin syre, fine krydrete tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 02. mars 2019
    En deilig og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Aromatisk med tydelig krydderpreg, litt eik.
    Smak: Fyldig med god myk frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge med fint krydderpreg.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 08. september 2017
    En god og åpen vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen med fint preg av modne mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt med kryddervarme i finishen.
    Bruksområde: Vilt, kraftig lam.
  • 07. mars 2017
    En god vin som er best å drikke ung men som holder i 5-6 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og saftig med fint druepreg, jordsmonn, trevirke, moden rund frukt, litt krydder.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt og tørt med søt lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, elg.
  • 26. september 2016
    En flott vin og en tanke moden utgave av denne. Tåler 8 år - minst. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med eksotiske krydder- og tretoner, parfymert og elegant.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god syre, stor munnfølelse, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam eller vilt.
  • 28. oktober 2012
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt parfmyert duft, noe fat, jordsmonn, moden røde og mørkere frukt, sødmefylt.
    Smak: Fyldig med god frukt, stofflig og rik med mye krydder, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, kraftig rødt kjøtt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Varm dyp rød. Flott duft med modne bærtoner, jordsmonn, lakris og fat.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, veldig myk med likevel veldig bra syre, en del tanniner utover samt en aldeles nydelig søt bærfrukt i finishen. (2003)
Bruksområde: Allround smaksrikt rødt kjøtt, særlig lam.
Vurdering: En veldig deilig 2003 som vil utvikle seg videre i fem år til. Meget godt kjøp. 90 p (2003) (Godbiter i pollisten - 12.03.08)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk rød. Flott rik og nyansert duft av søte røde bær, lær, røyk, litt krydder og skog.
Smak: Saftig krydret anslag, flott syre og god frukt, fine tanniner, sitter lenge og vel. (2001)
Bruksområde: Lettere vilt, gode lammeretter.
Vurdering: En fortsatt ung vin som vil holde i minst fem år til. Meget godt kjøp. 90 p (2001) (09.03.06)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Fin duft av søtlige røde og mørke bær, fat, jordsmonn, blomster og skogbunn.
Smak: Godt fruktig anslag, fint kjernefruktpreg i midten, balansert og god med noe tanniner mot slutten. (1999)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (1999) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.90
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken