Ch. La Tour Haut-Brion 1978

93 POENG
Varenummer: 805101
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 3794.00 kr
93 POENG

En artig og særpreget vin som holder lenge til. Men ikke noe som alle vil sette pris på. Så sjelden at den er verd prisen. (1978)

1978-årgang Smakt 01. desember 2014
Importør
Symposium Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux, Pessac-Leognan
Årgang
1978
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar rødbrun. Flott, veldig kul urtradisjonell duft med litt kjøtt, hud, varm stall, kaffe.
Smak
Følger duften, mye stoff god syre, litt gammelmodig smak, men morsom, fin syre, fine tanniner, en del tørket frukt i finishen.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Flott klassisk duft med masse tobakk, sigar, kasse, kjøtt, lær, modne røde frukter.
Smak: Sødmefylt start, mye sødme, moden og frisk, saftig med bra tanniner, god frukt, godt med svisker i finishen. (1978)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En edel og sjelden vin som holder godt i 10 år til. En sjelden vin som koster det den koster. (1978) (26.11.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3794.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten