Ch. Latour-Martillac Blanc

91 POENG
Varenummer: 13872201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 729.00 kr
91 POENG
Ch. Latour-Martillac Blanc

En flott og fyldig aromatisk og syrefrisk hvit bordeaux som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 54%, Sémillon 46%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fine frukt- og mineraltoner, pent eikepreg
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre, fin tørrhet og lett saltmineralsk og floral ettersmak.
Bruksområde
Kraftig sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig og syrefrisk hvit bordeaux som tåler 8-10 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig gul og grønn frukt, godt integrert eik og delikat sødme, aner lett fedme og mineraltoner i retning våt og tørr stein i bakgrunnen.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt fin syre god tørrhet og fine syrlige mineraltoner, flott lengde med syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Grillet sjømat, pasta, kylling, vegetar
  • 20. september 2022
    En flott og kjøttfull fyldig og samtidig syrefrisk Pessac som tåler 8-10 år. Minst. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant, syrlig og floral med fine mineral- og eiketoner, god dybde og fylde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god kjøttfull frukt god syre godt med stoff, klar fedme, sitter lenge og godt med mye stoff i frukten.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, ogå grillet, vegetar.
  • 22. februar 2022
    En flott og syrefrisk lovende vin somt åler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine eiketoner på toppen av moden gul og grønn frukt blomster og våt stein, pen kompleksitet
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert sødm, fin syre, god munnfølelse hele veien.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 729.00
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken