Ch. L'Escart Cuvée Eden

86 POENG
Varenummer: 7613001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 210.00 kr
86 POENG
Ch. L'Escart Cuvée Eden

En litt alkoholpreget men likevel flott billigbordeaux som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Birkedal Hartmann Norway AS
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 50%, Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God herlig og åpen duft med fin moden mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god friskhet i den mørke frukten, fin syre, fine tanniner, fast finish med mye preg av mørke bær og litt tydelig alkohol.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 210.00
Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken