Ch. Malagar

84 POENG
Varenummer: 11496701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
84 POENG
Ch. Malagar

En litt moden men fortsat frisk bordeaux som tåler noen år til

2011-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Oslo Wine Agency
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Côtes de Bordeaux
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dypere varmrød. Åpen og litt moden duft med lett trevirke
Smak
Bløt og myk med moden frukt, fin syre, tørr
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og tørr perfekt moden 13 år gammel bordeaux som holder i flere år til. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmere rød. Saftig moden myk duft av solbær, plommer, jordsmonn, snev av søte urter, klassisk
    Smak: Fyldig med samme modne fruktighet som i duften, fin syre, fint lett tanninbitt, god tørrhet
    Bruksområde: Svin, lam, kylling, pasta
  • 20. september 2021
    En flott 11 år gammel bordeaux som tåler mange år til. Men hvorfor vente. Meget godt kjøp (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden myk duft med lett mokkapreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, bra konsentrasjon, god frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. november 2019
    En god og moden 15 år gammel bordeaux som tåler 5-6 år til. Meget godt kjøp. (2004)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp brunrød. Moden duft med bakt paprika og plommer.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, god syre, godt med stoff, fine myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag
Dagens rett
Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken