Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. Pape-Clément 2015

90 POENG
Varenummer: 11556301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 941.40 kr
90 POENG
Ch. Pape-Clément 2015

En litt alkoholpreget men også rik bordeauxklassiker som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 27. februar 2020
Produsent
Pape Clement
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 53%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Tydelig eik og jordsmonn, moden varm mørk frukt, plommer.
Smak
Stor og rik med tydelig alkoholvarme, mye stoff, lang varm ettersmak.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En rik og konsentrert litt varm vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og lovende med fine jordsmonns- og bærtoner, plommer og solbær, bra kompleksitet.
    Smak: Stor og myk start, god sødme fra frukten fine slanke tanniner, tørker noe mot slutten på grunn av eiken, men innafor, litt varm finish.
    Bruksområde: Rike retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 941.40

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken