Ch. Penin Tradition 2004

87 POENG
Varenummer: 3268801
Utvalg: Basisutvalg (Test)
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
87 POENG
Ch. Penin Tradition 2004

En syrefrisk bordeaux som vil utvikle seg videre i et par år til. Meget godt kjøp. (2004)

1998-årgang Smakt 25. januar 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
1998, 2004
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Tett ung mørk rød med blå kant. Fin rik fruktig duft med modne mørke bær, noe krydder samt gode fataromaer.
Smak
Veldig fast og saftig i anslaget, gode tanniner og syre, bra lengde. (2004)
Bruksområde
Lysere kjøttslag med en del fedme.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Purpurrød. Ren klassisk duft med elegante toner.
Smak: Saftig anslag, fint preg av mørke bær, solbær, jordsmonn, blekk og innsmigrende fylde, sitter godt. (2004)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk ung rød. Tiltalende med røde og mørke bær, eik, flint og røyk.
Smak: Flott fruktig anslag med masse bær som solbær, stoffrik, middels fylde (1998).
Mat: God allroundvin.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. Meget godt kjøp. (23.02.01)
Mat: Lam.
Vurdering: En god og rimelig bordeaux som er best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken