Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande

93 POENG
Varenummer: 17114201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2649.00 kr
93 POENG
Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande

En lett eikepreget men også konsentrert og lovende Pauillac som tåler 12-15 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pauillac
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 88%, Cabernet Franc 10%, Merlot 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Mørkere moden syrlig frukt med fine eksotiske toner, trevirke, cedertre
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fine slanke og mykere, men lovende tanniner som trår til mot slutten, aromatisk solbær i finishen
Bruksområde
Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2649.00
Forsiden akkurat nå
Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en liten midtukefest med gratinert chevre og asparges
Dagens rett

Slik lager du en liten midtukefest med gratinert chevre og asparges

Gratinert chevre er alltid velkomment, og med asparges og agurk samt den søte sausen på toppen, blir det ekstra godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken