Ch. Pontet-Canet

92 POENG
Varenummer: 15147301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1699.90 kr
92 POENG
Ch. Pontet-Canet

En deilig og myk syrefrisk 2008-Pauillac som tåler mange år til

2008-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pauillac
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God og kjøttfull frukt god dybde og fin mykhet i modningen
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lam, elg
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1699.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken