En god og tørr rimelig bordeaux som tåler 3-4 år
(2020)
85POENG
Farge og duft: Dyp rød. Moden og bløt mørkere plommefrukt, lett mykhet
Smak: Fruktig som duften, fin tørrhet fra de mykere tanninene, sitter godt
Bruksområde: Svin, pasta
20. september 2022
En god og leskende fruktig mykere bordeaux med god tørrhet som holder fint i minst 6-7 år.
(2015)
84POENG
Farge og duft: Klar varmrød. Sødmefylt rød frukt, svakt syltet, men pent med innslag av bakt rød søt paprika, lette jordsmonnnstoner, innslag av varme modne plommer.
Smak: Fyldig med god mykhet i den modne frukten, følger duften veldig godt, fint lett tanninbitt, god moden frukt, fin tørrhet i finishen.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt
20. september 2022
En kraftigere utgave av denne svært så billige bordeauxen og som tåler minst 8-10 år. Utfra tidligere årganger å dømme.
(2016)
85POENG
Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God myk duft med modne plommer, mørke bær, lett jordsmonn.
Smak: Fyldig og rund med god mykhet og kjøttfullhet fin syre fine tanniner, litt varme i finishen, men også mye stoff, pen tørrhet.
Bruksområde: Biff, vilt
20. juli 2022
En myk og moden bordeaux til en utrolig lav pris. Når den er tom, fortsetter den med 2015, 2016 og 2018 og framover. Så det blir nok til alle. Meget godt kjøp.
(2010)
84POENG
Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og bløt med pen sødme, lett preg av bakt paprika.
Smak: Rund og bløt med fin lett syre, slank med god tørrhet sitter godt og fruktig.
Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.
Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.