Ch. Sénilhac

87 POENG
Varenummer: 16672801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
Ch. Sénilhac

En fyldig og myk Medoc som tåler 5-6 år til

2017-årgang Smakt 19. juli 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 41%, Petit Verdot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God dybde i den mørke modne frukten
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En fyldig og myk Medoc som tåler 5-6 år til (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde i den mørke modne frukten
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 06. mars 2024
    En god og tørr syrefrisk veldig rimelig bordeaux som tåler 6-7 år til (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne mørkere rød frukt, god mykhet og bakt rød paprika
    Smak: Fyldig med god mykhet og tørrhet, god lengde med fin syrlighet
    Bruksområde: Lam, biff
  • 24. januar 2024
    En god og leskende tørr lett modenfruktig Haut-Medoc som tåler 4-5 år til (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden mørkere rød frukt, også plommer, lett peg av tørket solbær, men alt godt pakket inn
    Smak: Fyldig og fruktig med det samme som i duften, fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet
    Bruksområde: Svin, pasta
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris
+
Ukens vin

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november
+
Tester

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant
Dagens rett

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant

Kalvekjøttet har en nydelig smak og som panerte karbonader forsterkes den. Topp til tomatbasert kremet pasta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste
+

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste

Cognacs sentmodnende grand cru Grande Champagne spiller selvsagt hovedrollen når 200 år skal markeres.

Les hele saken